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TRÊS PERFIS DE SABOR
INFINITAS POSSIBILIDADES
Descubra a nossa coleção premium de Azeites Virgem Extra, feitos com paixão no Alentejo.
- COLHEITA: Colheita tardia para a máxima suavidade.
- Variedade: 100% Koroneiki
- Perfil: Fresco e herbáceo
- Harmonização: Pratos de peixe, marisco, e pratos delicados
- PRÉMIO: Classificado entre os melhores Azeites do mundo.
- Variedade: 100% Cobrançosa
- Perfil: Floral e frutado
- Harmonização: Saladas verdes, legumes assados, queijos frescos ou massas.
O que os nossos clientes dizem
Conheça a nossa colecção
Experimente o nosso Trio
O nosso Trio é o complemento perfeito para quem gosta de cozinhar. Este conjunto cuidadosamente selecionado inclui as nossas três garrafas: Fresh, Bright e Bold. De uma salada leve ao almoço a uma vibrante massa de marisco ou a um churrasco de domingo, a bancada de cozinha fica oficialmente completa com este conjunto Premium de Azeite Virgem Extra.
MAIS DO QUE UMA GARRAFA
UMA OBRA DE ARTE INSPIRADA NO ALENTEJO
Cores únicas e vibrantes, prontas a brilhar na mesa, na cozinha ou nos lugares mais inesperados.
UMA HISTÓRIA QUE COMEÇA HÁ 150 ANOS.
Um azeite que vive de sol
Durante o ano, o olival é acompanhado de perto: desde o tratamento do solo à poda, o trabalho começa muito antes da colheita.
Quando chega a época, a apanha é feita à mão, com a experiência e o saber de quem conhece cada árvore e sabe ler o momento certo. Colhemos variedades diferentes, em alturas diferentes ao longo da época, porque é a combinação entre a variedade e o ponto de maturação que define o carácter de cada azeite.
Das árvores ao lagar em poucas horas, sem esperas que comprometam o fruto. O resultado são três azeites com identidade própria, cada um apanhado no momento em que melhor se expressa.
ESCOLHIDO PELOS MELHORES
O AZEITE ESCOLHIDO PELOS CHEFES DE COZINHA
Qualidade e opções que se enquadram com gastronomia.